Présentation de l'entreprise, contexte du recrutement et définition du poste :

LE SOJAMI - Société de production et transformation agro-alimentaire (lactofermentation) recrute un (une)

ASSISTANT(E) DE PRODUCTION

 

Missions : 

Rattaché(e) au responsable de site et au responsable de production, vous aurez un rôle opérationnel dans toutes ses missions qui touchent :

Opérationnel / Management :

• Pasteurisation, fermentation et vidange des cuves
• Rinçage / Nettoyage des cuves
• Participation aux différentes activités de la production (sur toutes les lignes de fabrication et toutes les gammes du Sojami)
• Supervise les tâches de nettoyages en lien avec la qualité
• Prendre les consignes à son arrivée
• Manager, Organiser et coordonner le travail de son équipe selon les directives du responsable de production afin d’obtenir des résultats optimaux
• Encadrer le personnel des lignes de production et participer à la production
• Suivre le déroulement des opérateurs sur une ou plusieurs lignes
• Recueillir les anomalies, collecter les causes des dysfonctionnements constatés, définir et transmettre l’information au responsable de production
• Superviser le réglage des équipements processus de fabrication ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité, veiller au respect des modes opératoires en lien avec les responsables de chaque service : production, qualité, maintenance.
• Participer en lien avec le responsable de production aux plans d’actions pour rendre les outils de production plus fiable.
• Être autonome et réactif face aux situations imprévues afin de résoudre les problèmes le plus rapidement possible
• Prendre connaissance des feuilles de productions
• Vérifier la disponibilité des matières premières et du matériel nécessaires sur les lignes et s’assurent de leur conformité
• Participer à la mise en œuvre des ajustements décidés en lien avec le responsable de production
• Organiser et contrôler le programme de nettoyage des équipements placés sous sa responsabilité
• Faire des points avec l’équipe de production
• Transmettre les informations nécessaires aux opérateurs : nouveautés, changement…
• Informer les services et acteurs concernés en fonctions des besoins : production, qualité, maintenance, logistique…
• Faire des points réguliers avec le responsable de production (impact, des absences, incidents, observation.)

Profil recherché :

BAC+2 miniums ou Licence Pro industrie alimentaire / Gestion de production industrielle Industrie de procédés. 

Expérience : 3 à 5 ans d’expérience dans l’agro-alimentaire indispensable

Compétence : Managériale

 

Compétences :

• Entretenir un poste de travail
• Régler les paramètres des machines et des équivalents
• Surveiller l’approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d’incident

 

Qualités professionnelles :

Rigueur, réactivité, sens de l’organisation, esprit d’équipe.

Information pour candidater :

CDI, 39 heures/semaine.

 

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce et que le monde de l’agroalimentaire vous intéresse, rencontrons nous le Jeudi 9 Juin à Villenave d'Ornon (33) dans le cadre du Jobdating

Pour participer au Jobdating du 9 Juin, envoyer votre CV en cliquant sur 'Postuler'. Informations possibles par mail : bordeaux@apecita.com