Présentation de l'entreprise, contexte du recrutement et définition du poste :

JM CATHALA Conseils, spécialisé dans le recrutement de cadres, cadres supérieurs et dirigeants, dans les secteurs agroalimentaire et agricole, depuis 1988 en France et à l’International, recrute, pour l’un de ses clients, un ACHETEUR/VENDEUR Produits Carnés (H/F).

 A PROPOS :

Ce groupe familial basé en Occitanie réunit depuis 20 ans un pôle de métiers et services complémentaires dans la filière agro-alimentaire qui apporte à ses clients GMS, RHF, Industrie, Grossiste une solution produit adaptée en répondant à chaque besoin commercial grâce à une offre complète. La filiale GSI est spécialisée dans l’Import-Export Europe et le négoce de produits carnés et de la mer à destination de clients industriels, charcutiers, traiteurs, salaisonniers.

 ACHETEUR/VENDEUR (H/F) Produits Carnés Rattaché(e) au Directeur Général de GSI, vos missions principales consisteront à :

 MISSIONS :

• Entretien et développement du portefeuille de fournisseurs et de la clientèle
• Recherche de nouveaux fournisseurs et achat de produits commercialisés en France + Europe.
• Prospection, négociation et vente des produits alimentaires congelés à base de viande, volailles, abats et PAI à destination des clients industriels • Mise en place des dossiers de suivi (qualité, cahier des charges, volumes, planning…), en collaboration avec les services concernés
• Suivi des contrôles qualité (validation fiches techniques, analyse et validation process fournisseurs, contrôle et suivi des productions), en partenariat avec le service qualité
• Négociation, organisation et suivi de meilleures conditions logistiques (transport et stockage)
•  Rédaction et contrôle des documents administratifs et commerciaux (contrats, facturation, …)
•  Management d’une Assistante Commerciale basée au Siège à Castelnaudary

Profil recherché :

PROFIL :

• Formation minimum de type BTS Agro/Licence commerciale IAA
• Expérience réussie d’au moins 5 ans dans un poste similaire en IAA, idéalement dans le secteur des produits carnés, vers des clients industriels • Connaissance technique des filières et produits carnés en produits bruts, élaborés et/ou PAI

COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES : 

• Connaissance référentiel IFS Food ou Broker
• Capacités d’organisation et d’adaptabilité
• Rigueur opérationnelle, capacité à travailler en équipe •
• Maîtrise économique des coûts de revient, coût matière, logistique •
• Ténacité, réactivité, dynamisme •
• Agilité dans l’utilisation des outils informatiques notamment dans un logiciel de traçabilité
•  Capacité d'analyse et de synthèse, sens de l'observation et de l'écoute, aisance relationnelle et sens du réseau
•  Dynamisme, persévérance, ouverture d’esprit, curiosité •
• Capacité d’adaptation, d’anticipation et d’initiative •
• Anglais parlé et écrit indispensable.

Information pour candidater :

CONDITIONS :

• Rémunération attractive, comprenant fixe + variable. •
• Voiture de fonction • Une localisation Ouest de la France est fortement souhaitée car objectif de développement régional prioritaire sur la Bretagne •
•  Possibilité d’utiliser des bureaux en région parisienne •
• Déplacements à prévoir à l’international chez les fournisseurs , salons et ponctuellement au Siège à Castelnaudary

PROCESSUS DE RECRUTEMENT :

• Postuler (référence AE 1769)
• Présélection sur CV et lettre de motivation
• Premier entretien téléphonique avec notre chargé(e) de recherche
•  Deuxième échange en distanciel ou en présentiel avec notre consultant(e)
•  Présentation de votre dossier à notre client