PME familiale centenaire évoluant dans le secteur agroalimentaire, basée à Aniane, au nord de Montpellier. Dans nos ateliers situés au cœur de l'Occitanie, nous cultivons notre savoir-faire dans l’univers végétal depuis plus de cent ans.
LES MISSIONS
1/ Participation à la préparation à la certification FSSC 22000 (Système de Management de la sécurité des denrées alimentaire) :
- Audits internes
- Tracabilité
-Formation hygiène du personnel
- Diffusion food safety culture
- Participation à la veille réglementaire
- Participation à la partie qualité système : HACCP, mis à jour de procédure, …
2/ Participation à l’élaboration d’un Système de Management de la sécurité des personnes (ISO 45001) :
- Exploitation du registre des incidents
- Mise à jour du document unique
3/ Participation aux innovations
- Participation aux essais labo et industriels
BAC + 4 en école d'ingénieur avec spécialisation en agroalimentaire.
Savoir Être :
Savoir Faire :
Spécialisation en agroalimentaire obligatoire
Permis B obligatoire
Salaire selon la grille salariale des apprentis et contrats de professionnalisation.
Du lundi au vendredi - Travail en journée
Date de début prévue : 02/09/2024
Profitez de la quinzaine de l’alternance Apecita, du 1er au 15 avril, pour assister aux webinaires d’experts sur l’alternance : https://www.apecita.com/evenements/la-quinzaine-de-lalternance