La société Salaisons Dijonnaises recrute :
1 TECHNICIEN DE PRODUCTION ALIMENTAIRE H/F
Société familiale depuis 1874, appartenant à un ensemble de 6 entreprises spécialisées en charcuterie industrielle, constitué depuis 5 générations.
La société Salaisons Dijonnaises est le leader du jambon persillé de Bourgogne, dont une référence Label Rouge. Qualité, tradition et innovation sont les maîtres-mots. Les clients sont principalement la grande distribution intervenant sur le territoire national.
Sur le terrain, au sein de l’atelier cuit et en lien avec le chef d’équipe vous participerez à la production.
Observation, écoute et analyse vous permettront de proposer une organisation plus performante en tenant compte des impératifs de qualité à respecter, dont la certification IFS V8, afin de répondre dans les délais impartis aux commandes de la clientèle.
De formation minimum BAC + 2 en agroalimentaire, avec une première expérience (salariat, stage) en lien avec la fonction, vous saurez maîtriser les impératifs réglementaires d’une entreprise certifiée IFS.
Une expérience en produits frais ou dans un environnement au service de la GMS ainsi qu’une bonne maîtrise de l’outil informatique seront des atouts.
Vous avez un bon relationnel, faites preuve d’une grande rigueur, êtes autonome. Vous êtes sensible à la lutte contre tout gaspillage.
Vous aimez la réorganisation et les challenges.
Nous offrons un poste passionnant dans une entreprise familiale de renom, de dimension humaine, en constant développement.
Evolution rapide possible.
Le site de production est situé sur la commune de Dijon avec un accès direct en bus.
Rémunération : selon profil, au minimum 26k€ annuels.